


ホットバタードラム-カウにしてみました。
「カウ」とつくと、違うのは牛乳割りにすること。
でかいカップは俺の。小さいのは親父に。
ラムはさらっと入れる程度。沸かした牛乳で割る。
ちょっとこってりした感じになるので、私はさらにお湯を入れてさらっとした味にしてみました。
メイプルシロップで甘みをつけて、オヤジにはさらにグラニュー糖で甘みをつけて・・・。
バターを少し入れてとかします。

いただいてます。
はい、ラムの香りがいい感じです。
バターの塩味が先に来て、メイプルシロップの甘みがじわーっと広がります。
ああ、ラム酒薄めにしといてよかった・・・。酒慣れしてない体にはこれでもけっこうきますよ。
で、味ですけど、想像つきますよね?
アイスクリームのラムレーズンって、ラム酒とクリームだから。
まあ、そこまでこってりしてないけど、上品な甘みと香りですね。
子供がいたら「パパ何飲んでるの?」「飲んでみるかい?」って感じで少し飲ませてあげられるくらいの感じ。
この記事へのコメント
ちょっと甘い酒は苦手ですが、アイスクリームを溶いたようなのを想像すればいいんでしょうか。
>びといんさん
そこまでこってりしてないですけど、風味の一点でのみ、そういう感じです。
味わいは、かなり深いですよ。
そこまでこってりしてないですけど、風味の一点でのみ、そういう感じです。
味わいは、かなり深いですよ。
2004/11/23(火) 22:53 | URL | すしバー(管理人) #79D/WHSg[ 編集]
あまいお酒だいすき♪
ラム酒なら お菓子にも使えるから
買ってみようかなぁ・・・・
それに。。。。
親父さんとの思い出が またひとつ増えてよかったジャン
子供の頃はねぇ・・・・たまご酒が飲みたかったなぁ・・・
これ あたしと父との思い出かな^^;;
ラム酒なら お菓子にも使えるから
買ってみようかなぁ・・・・
それに。。。。
親父さんとの思い出が またひとつ増えてよかったジャン
子供の頃はねぇ・・・・たまご酒が飲みたかったなぁ・・・
これ あたしと父との思い出かな^^;;
2004/11/24(水) 16:01 | URL | おばさん #79D/WHSg[ 編集]
ラム酒と砂糖って合いますよね
>おばさん
酒に関することは、この歳になってはじめてってことも多いから、いい思い出になりますよ。
ちなみに、ラムだけじゃ甘くないですから、シロップも買ってください。
>くろおびさん
やっぱ、さとうきびが原料だからでしょうか?
酒に関することは、この歳になってはじめてってことも多いから、いい思い出になりますよ。
ちなみに、ラムだけじゃ甘くないですから、シロップも買ってください。
>くろおびさん
やっぱ、さとうきびが原料だからでしょうか?
2004/11/24(水) 17:50 | URL | すしバー(管理人) #79D/WHSg[ 編集]
寒いときにあったかい飲み物って心まであったかくなりますよね。特に甘い飲み物ってそうですよね。夏では味わえないよさですね。
>通勤マンガーZさん
釧路じゃ夏でもいけそうな・・・・。
あと、ラムでもプレミアムホワイトっていう透明なやつはロックでもいけるんですって。
でも40度・・・・。
俺には無理だ・・・。
釧路じゃ夏でもいけそうな・・・・。
あと、ラムでもプレミアムホワイトっていう透明なやつはロックでもいけるんですって。
でも40度・・・・。
俺には無理だ・・・。
2004/11/25(木) 08:39 | URL | すしバー(管理人) #79D/WHSg[ 編集]
40度って、すごいですね。日本酒とおなじくらいですか。
俺は、家で飲んでいる時は、25度の焼酎を、ウーロン茶かお湯でナナサン程度に割ってます。
でも、度数にかかわらず、なんでも、おなじペースで飲んじゃうからなぁ。
飲み会ではへろへろになってるらしい(記憶なし)。
俺は、家で飲んでいる時は、25度の焼酎を、ウーロン茶かお湯でナナサン程度に割ってます。
でも、度数にかかわらず、なんでも、おなじペースで飲んじゃうからなぁ。
飲み会ではへろへろになってるらしい(記憶なし)。
>びといんさん
日本酒とほぼ一緒なんですか?火がつく濃度ではないんですか?
日本酒とほぼ一緒なんですか?火がつく濃度ではないんですか?
2004/11/26(金) 08:38 | URL | すしバー(管理人) #79D/WHSg[ 編集]
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